2010.03.10 Wednesday
坂茂サンご夫妻と楽しい夕べ
坂茂さんは
未だ彼がアメリカのクーパーユニオンに留学していた時に
一時帰国して展覧会を開くのにスポンサー集めをしていて紹介されました、
かれこれ30年近い昔で、
その後本当に建築を作りたい!
という意欲の強さは人一倍で、
今の大成功はその頃からの熱意の賜物だと思います。
ポンピドーセンターのコンペに優勝して
それ以来パリと東京を行き来している忙しさですが、
久しぶりに
彼のフランスでのパートナーのお宅で
坂茂サンの奥様もいらして‘ポトフ’を頂きました。
楽しいエピソードが沢山あるので、引き続きご紹介します。
坂茂サンご夫妻との楽しい夕べは
彼のフランスのパートナーのお宅で、
彼の奥様の2日掛りのポトフがメインでした。
皆がそれぞれ仕事場から駆けつけるのを待つ間,
キッチンのところに作られたバーで、
すっかり酔っぱらうまでワインを頂いて、、、、、
ふらつきながら席に着いたら
奥様が2日がかりで作って下さった本格的なポトフを頂きました。
お肉とスープは同じ器から
お野菜は別のお皿に並べて取り分けるようにセッティングされていました。
お野菜はなるべく原型のままで、
人参、ジャガイモがそのままの姿で出て来て
とても食欲をそそられました。