2020.07.12 Sunday
八雲茶寮
目黒区八雲に静かな住宅の一軒家で、和食のレストラン
’八雲茶寮’ 、夜は中々高価なので行けませんが、お昼、コロナの
都市封鎖解除されて直ぐに行きました!
長~い檜のテーブルは、板前さんの調理台にもなり、近くで
お料理して下さるので、やはり一番良い席です!レストランの
厨房で食べる様な贅沢です~
手ずくりの和菓子も、おみあげに買って行けます~、
味もそうですが、パッケージや設がとてもお洒落です。
まだどこにも外国に行けないので、日本の美しさを堪能しています~
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