2023.11.29 Wednesday
kn インダストリー ミラノショールーム
キッチンハウス12店舗の家庭小物、お鍋、カテラリー、
ピエロ リッソーニ氏デザインのお皿+グラス等々、
10年来ディスプレイしているkn インダストリーが
ミラノにジョイントベンチュアーで、ショールームをオープン。
ミラノを代表するデザイナー ピエロ リッソーニ氏デザインの
ディッシュ! キッチンハウスの’サンレミ’ シリーズで使わせて
頂いています。框扉の代表、’サンレミ’ シリーズは少しクラシック
ですが、キッチンハウスのお客様は、少しモダンクラシックが
お好みの方々が多いので、シックな食器でまとめる事も多いです。
各ショールームの壁にはこの大きなシルバーのトレイ。
実際、パーティ等では、アンティパストを載せてお出しして
大好評です。
北イタリアのブリアンザ地方(モダン家具の発祥の地)
B&Bの輸出部長をしていたパトリシア女史に紹介を受けたのが
20年くらい前、それから少しずつキッチンハウスのショールーム
飾り付けに使われ始めました。
カラフルなカテラリーを出し始めたのも、このkn インダストリー
が一番早かった気がします。デザイン小物が多いミラノですが、
家庭用品のモダン化を図っているメーカーは少ないです。
シルバーだけではなく、ブラック、ブラウン、そしてカッパー色
ディナーにはアンティパスト(オードブル)、プリモ (第一皿ーパスタや
スープ等)、セコンド (メインディッシュ、肉、魚等)
全てのカテラリーをカラフルに色変えして使うのが流行っています。
確かに、カテラリーの色が変われば、とても新鮮な感じがします。
このスペースは月2回、お料理教室や、カクテルスクールが
開かれるとか、窓の外は大きなお庭が広がっています。
食文化を大切にするイタリアには必須のショールームです。
奥には、キッチン用品のプロ仕様のコーナーもあり、時間が
瞬く間に過ぎていきます。
これは街中のスウィーツショップの飾り付け。マルケージです。
どこのお店も、クリスマスの飾り付けで大忙しです。
コロナ騒ぎもひと段落したミラノでは、これから本格的な
クリスマス商戦が始まります!