2023.06.20 Tuesday
アブルボア山中湖東京大学寮
キッチンハウスのブログに再々登場していますが、アブルボア
山中湖東京大学寮、山中湖の湖畔に、ひっそり建つ東京大学の寮
友人が管理を任されているので、部外者も、部外者料金で利用可能です。
7月11日からは、室内楽の音楽祭を開催される様です。広大な
敷地に、癒しの森研究所があり、研究員の方々が、色々な実験を
されています。
マネージャーの橋詰さんがとてもお洒落で、センスが良いので、
お料理も御殿場のファーマーズマーケットの野菜に山椒味噌!
体に良いメニューで、いつも美味しく信じられない程の安価。
朝は和食あり、お味噌汁、魚の干物+小さい先付け。。。。
都心より1000メートル高いので、温度が10度低いです。
梅雨の晴れ間で、東京は蒸し暑かったですが、かなり冷え込み、
庭では、ファイアーが焚かれていました。火を見つめていると
薪が弾ける音と、香でとてもリラックスします。冬場は、この
マントロピースが朝から火がくべられています。ワイン片手に
火を見ているのがとても素晴らしいです。
2階は、5つの会議室、オープンコンファレンスルームになっていて、
私の友人の輸入家具の会社社長は紹介したら直ぐに会社の役員会に
活用しているらしいです。
この素晴らしい施設を運営しておられるマネージャー橋詰さんです。
元は東京で、グラフィックデザイナーをされていたので、とても
感性が鋭く、自然嗜好で、いつも感動することが多いです。
ご家族を御殿場に移動されて、山梨県の良さを本当に満喫されて
この仕事をされています。。。。。感謝+感謝!